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芡实黑黄豆浆的做法

芡实黑黄豆浆

优游平台注册序号:38405

更新时间:2019-08-14

主料

芡实(20克),黑豆(30克),黄豆(30克)

辅料

水(1200毫升)

厨具

其它

步骤

芡实黑黄豆浆的做法步骤:1

1、用料

芡实黑黄豆浆的做法步骤:2

2、将所有材料洗净控水

芡实黑黄豆浆的做法步骤:3

3、加入清水浸泡至涨发

芡实黑黄豆浆的做法步骤:4

4、优游平台注册将装好滤布的滤网架放入豆腐机打浆桶,卡好

芡实黑黄豆浆的做法步骤:5

5、倒入泡好的豆和芡实

芡实黑黄豆浆的做法步骤:6

6、加入清水

芡实黑黄豆浆的做法步骤:7

7、盖上盖子

芡实黑黄豆浆的做法步骤:8

8、将打浆桶放入机座,卡好

芡实黑黄豆浆的做法步骤:9

9、启动豆浆功能

芡实黑黄豆浆的做法步骤:10

10、打浆结束,取下打浆桶

芡实黑黄豆浆的做法步骤:11

11、揭盖

芡实黑黄豆浆的做法步骤:12

12、取走滤网,使渣浆混合

芡实黑黄豆浆的做法步骤:13

13、倒入豆浆杯

芡实黑黄豆浆的做法步骤:14

14、趁热饮用

优游平台注册简介

芡实,亦食亦药。味甘而涩,性平,无毒。补脾祛湿,祛湿止带,益肾固精。这东西,平时还真不知道怎么用,好像煮粥比较多吧。忽然一亮,这么多豆浆,还真没芡实的豆浆。并没有什么特别的味道,芡实富含淀粉,打好的豆浆似乎有些稠稠的,像是比较清稀的糊糊。

小诀窍

各材料的比例可以随自己喜好任意调整。打好的豆浆连渣饮用,营养更全面。饮用时可以根据自己口味,酌情加糖调味。

小常识

芡实挑选技巧

优游平台注册选籽粒饱满、无病斑、无破损新鲜成熟的种子。

芡实做法技巧

吃芡实要用慢火炖煮至烂熟,细嚼慢咽,方能起到充养身体的作用。

芡实食用禁忌

1.适宜白带多、肾亏腰脊背酸的妇女、体虚尿多的儿童、小便频数的老人、遗精早泻者、慢性腹泻者、慢性肠炎者;

2.芡实有较强的收涩作用,便秘、尿赤者及妇女产后皆不宜食。

平和质体质;

优游平台注册一般人群均可食用。

芡实如何保存

一年

黑豆挑选技巧

以颗粒大而饱满、色泽乌黑发亮者为佳。

黑豆做法技巧

优游平台注册黑豆泡的时候,会掉色,水色加深,这是正常的;

如果只是洗了一下,就掉色或者泡的时候水色特深,那有可能是假的。

优游平台注册因黑豆价格较贵而黑芸豆价格较为便宜,有不法商贩用黑芸豆冒充黑豆。

黑豆内仁为黄色或青色,芸豆内仁为白色。

黑豆的作用

优游平台注册软化血管、滋润皮肤、延缓衰老、

利水、祛风、清热解毒、

滋养健血、补虚乌发

黑豆食用禁忌

幼儿、婴儿人群应忌食或少食

平和质体质;

优游平台注册人群:婴儿、幼儿人群应忌食或少食;

黑豆如何保存

一年

黄豆挑选技巧

观色泽:先观察大豆的外皮色泽,如果外皮色泽光亮、皮面干净、颗粒饱满且整齐均匀就是好大豆。相反,若色泽暗淡、无光泽则为劣质大豆。

优游平台注册看脐色:大豆的脐色是鉴别质量的重要标准之一,脐色一般可分为黄白色、淡褐色、褐色、深褐色及黑色五种。黄白色或淡褐色的质量较好,褐色或深褐色的质量较次。

观肉色:咬开大豆,察看豆肉,深黄色的含油量丰富,质量较好。淡黄色含油量较少,质量差些。

看水分:取一粒生大豆用牙齿咬,发声清脆或碎粒的,说明大豆干燥,质量佳;反之,如果很软,则说明大豆受潮了。

黄豆做法技巧

优游平台注册黄豆通常有一种豆腥味,很多人不喜欢。如在炒黄豆时,滴几滴黄酒,再放入少许盐,这样豆腥味会少得多,或者,在炒黄豆之前用凉盐水洗一下,也可达到同样的效果。

黄豆的作用

脾虚气弱、消瘦少食、贫血、营养不良、

湿痹拘挛、水肿、小便不利、寻常疣

平和质体质;

人群:婴儿、幼儿人群应忌食或少食;

黄豆如何保存

3个月